Cómo Popmenu está cambiando el juego de tecnología del restaurante

Tunji Junard perdió un cliente, no ante una agencia rival, sino en una plataforma de software.

Le picado. Junard había estado ejecutando marketing para un restaurante cuando lo dejó caer a favor de una herramienta tecnológica. Pero en lugar de cepillarlo, tuvo curiosidad. Esa decisión cambió la trayectoria de su carrera y lo llevó a cofundar a Steam Boys, una marca de comida reconfortante china rápida que creció de tres a nueve ubicaciones.

La tecnología? Popmenu.

Construido por dos fundadores que pasaron tiempo dentro de los comedores, no solo detrás de las computadoras portátiles, Popmenu no fue llamativo, pero funcionó. Y Junard, una vez escéptico, se convirtió en uno de sus defensores más fuertes.

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Tecnología construida escuchando

Brendan Sweeney y Tony Roy no solo querían construir tecnología de restaurantes. Querían construirlo con gente de restaurantes.

Como CEO y director de operaciones de Popmenu, y cofundadores, esa distinción dio forma a todo. Desde el principio, Sweeney y Roy pasaron tiempo dentro de los comedores, no solo detrás de las computadoras portátiles. No estaban interesados en el software que se veía bien en una cubierta de lanzamiento, pero se desmoronaron durante una carrera de cena. Querían herramientas que resuelvieran problemas reales como actualizaciones de menú torpes, marketing desconectado y la pregunta constante: ¿Algo de esto está funcionando realmente?

Sweeney trajo un fondo de productos y la voluntad de profundizar con los operadores. Roy, que vino de una mentalidad operativa, trajo energía y un horario de viajes que podría rivalizar con el de un músico de gira. TORONTO, Miami, Atlanta – Donde los propietarios hablaban, estaba escuchando.

Se construyeron alrededor de una verdad: la mayoría de los operadores están volando a ciegas. Entonces crearon Popmenu, una plataforma que conecta el sitio web, el menú y el marketing de un restaurante a través del correo electrónico, los mensajes de texto, las redes sociales y las campañas de IA. Todo vive en un solo lugar y está vinculado a resultados reales.

Lo que alimentó el crecimiento de la compañía no fue solo el producto. Era proximidad. Roy y Sweeney se mantuvieron cerca de los puntos del dolor. Escucharon, construyeron y siguieron apareciendo.

“No estamos separados de nuestros clientes”, le dice Roy a Shawn Walchef de Cali BBQ Media. “Somos parte del mismo mundo”.

Esa mentalidad continúa dando forma a la empresa. Los empleados tienen capital. Los gerentes de productos asisten a ferias comerciales. Los bucles de retroalimentación son reales. Y está resonando con los operadores de todo el país, aunque no siempre de inmediato.

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Pedir ayuda no es una debilidad

Junard conoce de primera mano lo que se sintió que se debe dejar de hacer el marketing de un restaurante a favor de Popmenu. “Lo tomé personalmente”, dice. “Pero después de un minuto, tuve que admitir que tenía curiosidad”.

Lo que encontró fue más que automatización. Era un sistema más inteligente y conectado que en realidad mostraba lo que funcionaba.

Ese descubrimiento se quedó con él. Entonces, cuando Junard se convirtió en director de marketing y cofundador de Steam Boys, un concepto creciente de masa de masa con sede en el sureste, trajo a Popmenu con él.

Cuando Steam Boys abrió su tercera ubicación, Junard sabía que el equipo necesitaba más claridad. Fue entonces cuando lanzaron Popmenu. A medida que la marca se expandió a nueve restaurantes, finalmente dejó de adivinar lo que estaba aterrizando. Tenía datos reales para trabajar, hasta los dólares.

“Solía ser un buen adivinador”, dice. “Ahora tengo los números”.

Popmenu le devolvió el tiempo y la confianza. En lugar de preocuparse por cada publicación, podría centrarse en la identidad de la marca. ¿Cómo suena Steam Boys? ¿Qué significa? Eso es lo que quería escalar.

A medida que la compañía creció, también lo hizo la asociación. Junard comenzó a confiar en los patrones de backend de Popmenu, lo que los fundadores llaman un libro de jugadas de crecimiento. Describió cosas como cuán grande debería ser una base de datos de invitados para admitir $ 3 millones en ingresos, o con qué frecuencia un restaurante debe enviar un mensaje a su audiencia para evitar la rotación. No era dogma, pero era dirección. Y esa dirección cambió la forma en que Junard pensó en el marketing.

¿La parte más reveladora? Junard es ahora uno de los mayores campeones de Popmenu. Y los fundadores que lo construyeron no están liderando con publicidad. Están liderando con humildad.

“Eventualmente”, dice Junard, “me di cuenta de que pedir ayuda no te hace ver débil. Te hace más rápido”.

Ese es el tipo de mentalidad que Popmenu fue construido para apoyar, no reemplazando a las personas, sino dándoles el espacio para concentrarse en lo que importa: la comida, la historia y el invitado.

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