Taco Bell se ha posicionado durante mucho tiempo como un pionero en la industria de la comida rápida, ofreciendo consistentemente sabores audaces, experiencias únicas y marketing que resuena con su apasionada base de fanáticos. En el evento Live Más Live de la semana pasada, la marca retiró la cortina en su visión 2025.
Lo que vimos fueron innovaciones de menú, avances tecnológicos y una hoja de ruta estratégica diseñada para mantener a Taco Bell, la principal franquicia de la franquicia 500 por quinto año consecutivo, a la vanguardia de la comida de servicio rápido. Según Liz Matthews, la directora de innovación de alimentos de Taco Bell, 2025 será “delicioso y alegre porque creo que somos ese tipo de marca. Después de comer Taco Bell, usted dice: ‘Wow, eso fue delicioso, y estoy feliz’, ¿verdad?”
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El máximo liderazgo habla
El evento presentó a los mejores ejecutivos de Taco Bell y líderes clave de la industria que compartieron ideas sobre la dirección estratégica de la marca y los planes de crecimiento futuro. El CEO Sean Tresvant enfatizó el compromiso de la compañía con la experiencia del cliente y la innovación sostenida. Taylor Montgomery, director de marketing, detalló el primer enfoque de Taco Bell y las próximas estrategias promocionales, mientras que Matthews introdujo algunas de las innovaciones de menú más emocionantes de la marca.
Más allá del liderazgo de Taco Bell, ¡el evento también presentó a los ejecutivos de la empresa matriz Yum! Brandas, incluida Yum! El CEO David Gibbs, quien proporcionó información sobre la estrategia de crecimiento general de la marca. Ken Park, yum! El director digital y de tecnología habló sobre los avances de la marca en pedidos digitales y experiencias de clientes impulsadas por la IA, reforzando la posición de Taco Bell como líder en tecnología de comida rápida.
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Nuevos productos de Taco Bell para 2025
Taco Bell dio a conocer una variedad de elementos del menú que debutarán en 2025. Liderando la alineación es el Taco Quesocrisp, con una concha hecha completamente hecha de queso crujiente horneado, que ofrece un giro único en el taco tradicional. Además, el burrito de Flamin ‘Hot Combina Cheetos Hot Hot y arroz sazonado, ofreciendo una patada extra para los entusiastas de las especias.
Además de estos aspectos destacados, Taco Bell planea lanzar varios otros artículos atractivos durante todo el año:
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Burrito de queso a la parrilla con carne rallada: un sabro sabroso lleno de tierna carne rallada y cubierta con una capa de queso a la parrilla
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Chalupa de la calle Cheddar tostada: una chalupa con una cáscara de cheddar tostada y una nueva salsa de crema de chile
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Sliders de bistec y queso Crunchwrap: versiones en miniatura de la clásica revestimiento de crunch, repleto de filete marinado a la parrilla, salsa cremosa de chipotle, pico de gallo, queso cheddar y una mini tostada, todo envuelto en una tortilla de harina a la parrilla
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Quesadilla de Poblano enrollado: una quesadilla enrollada con filete marinado o pollo y pimientos poblanos lentos
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Nuggets de pollo crujientes: regresando por la demanda popular, estas pepitas están hechas de pollo de carne blanca, marinados en suero de mantequilla de jalapeño y cubiertas de empanadas crujientes
- Mountain Dew Baja Midnight: una nueva oferta de bebidas, esta bebida es un giro en la clásica explosión de Baja, con un tono morado profundo y una infusión de pasión
Matthews se mantuvo firme cuando se le preguntó sobre los sabores y productos que dominarán en Taco Bell en los próximos cinco años. “Pollo”, dice ella. “Todo sobre el pollo. Estás viendo a los consumidores comiendo mucho más pollo, y creo que es un patio de recreo que podemos hacer realmente bien, y lo hemos hecho realmente bien, con. Entonces, se trata de conocer a los consumidores donde están con lo que quieren”.
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Duplicar la innovación
Después de alcanzar un hito de $ 1 mil millones en ganancias operativas en 2024, Taco Bell está utilizando ese impulso para duplicar la innovación en 2025 con el lanzamiento de Ring the Bell: un crecimiento de próxima generación implacablemente innovador. Este ambicioso plan de crecimiento comercial se centra en acelerar la expansión de los Estados Unidos, encender el crecimiento internacional y aplicar estrategias innovadoras en todos los mercados.
“¿Por qué nos sentimos seguros de que vamos a ofrecer un crecimiento continuo de las ventas en 2025?” pregunta Montgomery, CMO de Taco Bell. “Vamos a tener dos veces la cantidad de innovación alimentaria en 2025 como lo hicimos en 2024. Vamos a hablar sobre más integraciones digitales que llegan a los consumidores, integrando nuestros programas de fidelización y plataformas de comercio electrónico en nuestros planes de marketing más en 2025 que nunca antes”.
Para 2030, Taco Bell tiene como objetivo aumentar los volúmenes anuales de la unidad promedio de $ 2.2 millones a $ 3 millones, mientras que amplía significativamente su huella global. La marca planea crecer desde 1.150 ubicaciones internacionales en 2024 a más de 3.000 restaurantes fuera de los Estados Unidos, ingresando a nueve países nuevos, incluidos Francia, Grecia y Sudáfrica. Además, Taco Bell se está duplicando en la expansión en mercados clave como el Reino Unido, España, Australia e India, aprovechando su fórmula probada para el éxito para atraer a una audiencia global.
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Tecnología y eficiencia mejorada
Taco Bell también se está centrando en la tecnología y las mejoras operativas para mejorar la velocidad, la eficiencia y la experiencia general del cliente. Una parte clave de esta estrategia es Byte by Yum!, Una colección integral de productos propietarios de IA patentados diseñados para racionalizar cada punto de contacto en el viaje del cliente. La marca también está reforzando sus conexiones digitales, asegurando que las plataformas digitales permitan el 100% de las transacciones mientras evolucionan continuamente el programa Taco Bell Rewards para convertirlo en uno de los principales programas de lealtad de la industria. Cada interacción, ya sea en línea, en la tienda o en el drive-thru, está diseñada para ser personalizada de manera inteligente, mejorando la participación del cliente.
“Nuestra estrategia de tecnología digital se centra en asegurarnos de tener las experiencias más fáciles, las operaciones y las ideas más fáciles en nombre de nuestras marcas”, dice Park, Yum! Brands CTO. “Así que es a través de esa lente donde no buscamos un problema. Nos asociamos estrechamente con nuestras marcas y mercados para asegurarnos de que comprendamos los principales desafíos para los clientes”.
Para mejorar aún más la eficiencia, Taco Bell está lanzando un nuevo sistema de pedidos destinado a hacer que la experiencia de entrada-thru sea aún más rápida y más personalizada. La sostenibilidad también sigue siendo una prioridad, con nuevas iniciativas centradas en la reducción de residuos y el envasado ecológico. Además, la marca está implementando ventajas digitales ampliadas para los miembros de la lealtad, ofreciendo elementos de menú exclusivos y recompensas gamificadas para mejorar la retención y el compromiso de los clientes.
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