En un movimiento que marca una de las colaboraciones de IA más significativas en la industria del restaurante de servicio rápido (QSR), ¡yum! Brands, la empresa matriz de Hábito Burger, Pizza Hut, Taco Bell y otras marcas QSR, está integrando productos de Nvidia para racionalizar las operaciones, mejorar las experiencias de los clientes y impulsar la eficiencia.
“¡En YUM!, Tenemos una visión audaz para ofrecer capacidades tecnológicas de vanguardia y de vanguardia a nuestros clientes y miembros del equipo a nivel mundial”, Joe Park, director digital y de tecnología en YUM! Brands, dijo en un comunicado. “Esta asociación con NVIDIA nos permitirá aprovechar nuestros ricos conjuntos de datos de consumidores y operativos para construir motores de IA más inteligentes”.
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Empuje de AI
Con más de 61,000 restaurantes debajo de su paraguas, incluidos Taco Bell, KFC, Pizza Hut y Hábit Burger, ¡el yum! La asociación de Brands con NVIDIA se centra en la automatización de transmisión, procesamiento de pedidos y análisis en tiempo real. La compañía ya ha comenzado a probar la IA con nvidia en ubicaciones selectas de Taco Bell y Pizza Hut en los Estados Unidos, según un comunicado, el despliegue de la tecnología incluye:
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Pedido de voz con AI: la compañía está implementando la tecnología de NVIDIA para mejorar la toma de pedidos de voz en los centros de entrada y llamadas. El sistema se adapta a los patrones de habla humana, comprende menús complejos y “permite una experiencia de pedido más natural y perfecta”.
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Visión de la computadora para la gestión de restaurantes: la tecnología de visión por computadora impulsada por la IA ayudará a optimizar la eficiencia de transmisión y las operaciones en el fondo de la casa y mejorar la gestión laboral a través de análisis en tiempo real.
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Insights de rendimiento del restaurante dirigido por IA: ¡mmm! Las marcas utilizarán AI Analytics para generar informes de rendimiento, ofreciendo a los gerentes planes de acción personalizados basados en las mejores prácticas desde ubicaciones de alto rendimiento.
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Escalando que tienes
Después de la fase piloto inicial, ¡yum! Las marcas planean expandir las soluciones de IA a 500 Taco Bell, KFC, Pizza Hut y Hábit Burger Burger en el segundo trimestre de 2025. ¡La integración mejorará los bytes por parte de Yum!, La plataforma de tecnología de restaurantes de AI de la compañía, lo que permite a los franquiciados optimizar las operaciones de manera más eficiente.
“El software de Nvidia hace que sea asequible que incluso la compañía de restaurantes más grande mejore las operaciones y las experiencias de los clientes, lo que demuestra que la IA puede dar sus frutos en todos los lugares”, dijo en un comunicado Andrew Sun, director de venta minorista global de NVIDIA, en un comunicado. “¡Trabajando con el mejor equipo digital y de tecnología de Yum! Brands y el byte patentado de Yum! Plataforma para integrar el software NVIDIA AI rompe las barreras para la innovación de IA en la industria de los restaurantes”.
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